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Aktuelles Wissen - Ganzheitliches Handeln
Ziel: | Selbständige Tätigkeit als ErnährungsberaterIn / |
Inhalt: | Ernährungsgrundlagen |
Dauer: | 2 Jahre (4 Semester) |
Umfang: | 510 Stunden |
Kurstag: | abhängig vom Kursjahr: |
Kurszeiten: | 13.30 bis 17.30 Uhr, bzw. 08.30 bis 17.30 Uhr |
Kursort | Überbauung Brahmshof (beim Albisriederplatz) |
Kosten | 9'500.– inkl. aller Skripte |
Abschluss: | Zertifikat Ernährungsberatung SHS |
Kursbeginn: | Jedes Jahr im August |
Voraussetzungen: | Es werden gute medizinische Grundlagenkenntnisse vorausgesetzt. Wer die Medizinische Ausbildung und die Ernährungsberatung gleichzeitig absolviert, kann einen sogenannten «Master-Vertrag» abschliessen und damit das Schulgeld reduzieren. |
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Leitung: | Annegret Bohmert |
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Gesund und am Puls der Zeit zu bleiben heisst, sich immer wieder neu orientieren. Die wachsende Bedeutung der Ernährungsberatung erfordert eine Vernetzung von Theorie und Praxis. Fundierte Kenntnisse der Ernährungslehre bereichern jede therapeutische Tätigkeit. Keine Methode kann vollständig sein ohne Berücksichtigung der Ernährungsgewohnheiten der Patienten. Neue Bedürfnisse im Rahmen der Gesundheitsförderung nach WHO eröffnen neue Arbeitsfelder für ErnährungspädagogInnen.
Diese Ausbildung bietet einen umfassenden Einblick in den ganzheitlichen Aspekt unserer Nahrung, der über die theoretischen Kenntnisse von chemischen Abläufen und technischen Werten hinausgeht. Essen geschieht tagtäglich, automatisch, oft ohne grosse Beachtung. Ein Aspekt dieser Ausbildung soll sein, die zentrale Bedeutung der Nahrung auf uns, unsere Lebensqualität und unser Umfeld aufzuzeigen.
Dieser Kurs richtet sich an Personen, die in einem therapeutischen oder beratenden Beruf tätig sind; an Fachkräfte, die sich weiterbilden möchten sowie an alle, die sich persönlich für dieses Thema interessieren und das Wissen in ihren privaten oder beruflichen Alltag einbringen möchten.
Wir geben den Studierenden das theoretische und praktische Rüstzeug für eine selbständige Tätigkeit als Ernährungs-BeraterInnen / PädagogInnen mit. Zu beachten ist, dass zu jeder professionellen Tätigkeit in der Alternativmedizin zwingend ein gutes Grundlagenwissen in Medizin notwendig ist. Auch ist die Anerkennung bei Krankenkassen, Verbänden, eine kantonale Zulassung oder Prüfung ohne ausgewiesene und abgeschlossene Ausbildung in Anatomie, Physiologie und Pathologie nicht möglich.
